Arginina jest ważna dla metabolizmu mięśni i utrzymaniu prawidłowego bilansu azotowego. Może być również sprzymierzeńcem w walce z rakiem, opóźniając wzrost guzów przez wzmocnienie układu odpornościowego. Arginina zwiększa bowiem wielkość i aktywność grasicy, producenta komórek T, które są armią układu odpornościowego. Jest również substratem do produkcji tlenku azotu, którego niezwykle ważna rola odgrywana w organizmie jest znana naukowcom od lat.
Arginina wspomaga odchudzanie poprzez ułatwianie wzrostu masy mięśniowej i redukcję tkanki tłuszczowej. Patrz: badania. Jest również zaangażowana w produkcję enzymów i hormonów. Suplementacja argininy może zwiększyć poziom HGH, hormonu, który sprzyja zdrowiu, wigorowi i spowalnia proces starzenia się. Pomaga budować nowe komórki kości i ścięgien, może być pomocna dla osób z zapaleniem stawów i tkanki łącznej.
Arginina jest naturalnym środkiem kosmetycznym. Znajduje się w dużym stężeniu w skórze i tkance łącznej, gdzie spowalnia przerzedzanie i marszczenie się skóry tak typowe dla starzenia się. Jest to składnik kolagenu, który utrzymuje jędrność i zapobiegania trwałym ugięciom skóry.
Niedobór argininy prowadzi do zaburzeń produkcji insuliny, tolerancji glukozy i metabolizmu lipidów w wątrobie. Pokarmy, które zapewniają dobrą ilości tego aminokwasu to: chleb świętojański, kokos, produkty mleczne, żelatyna, mięso, owies, orzeszki ziemne, soja, orzechy, pszenica, kiełki pszenicy, brązowy ryż, płatki owsiane, wszelkiego rodzaju muesli. Również pragnienie czekolady może być oznaką, że poziom argininy jest niski. Duże niedobory należy uzupełnić suplementacją.
Czytaj więcej o diecie bogatej w argininę TUTAJ.