Archiwa tagu: gojenie ran

Znaczenie w przyspieszeniu gojenia ran

Arginina jest aminokwasem stymulującym uwalnianie hormonów przyśpieszających podziały komórek, a także produkcję czynnika ważnego w procesie gojenia ran – tlenku azotu. Arginina zwiększa też syntezę kolagenu – podstawowego elementu budulcowego skóry, oraz powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych.

Dzięki temu do gojącej się rany dostarczane jest więcej substancji odżywczych. Dowiedziono, że stosowanie pokarmów bogatobiałkowych z dużą zawartością argininy pomaga ograniczać proces zapalny i zwiększa aktywność enzymów antyoksydacyjnych, które usuwają wolne rodniki, czyli niepożądane, aktywne formy tlenu uszkadzające komórki.
Produkty wysokobiałkowe, np. czerwone mięso, ryby, mleko, sery czy jaja, są też dobrym źródłem cynku – pierwiastka ważnego dla procesu powstawania nowych komórek.
w przypadku nietolerancji lub innych przeciwwskazań do spożywania produktów bogatych w argininę, wskazana jest jej suplementacja.

Skomentuj

Arginina, cynk i antyoksydanty w terapii odleżyn

Jak powszechnie wiadomo, skuteczne leczenie odleżyn nie jest zadaniem łatwym. Grupa badaczy z Włoch sugeruje, że proces gojenia można wspomóc spożywając regularnie wysokokaloryczne mieszanki odżywczej z dodatkiem argininy, cynku oraz antyoksydantów.

W przeprowadzonym badaniu uczestniczyło 200 chorych z odleżynami II, III lub IV stopnia. Chorych podzielono w sposób losowy na 2 grupy. Pierwszej z nich miała zalecone spożywanie wysokokalorycznej, odżywczej mieszanki a dodatkiem antyoksydantów, argininy i cynku. Druga grupa miała spożywać taką samą objętość mieszanki jednak bez dodatkowych substancji.

U chorych z pierwszej grupy osiągnięto zdecydowanie lepsze wyniki leczenia odleżyn (zmniejszenie ich rozmiarów w ciągu 8 tygodni) w porównaniu z grupą kontrolną. W pierwszej grupie odleżyny zmalały o średnio 61%, w drugiej o 40%.

Źródło: Ann Intern Med. 2015 Feb 3;162(3):167-74. doi: 10.7326/M14-0696.

Skomentuj